城市田园:城市屋顶绿化新概念——屋顶农场

    来源:http://www.shijujia.com 发布时间:2021-01-17
    现在,越来越多的屋顶农场开始在城市的屋顶崛起,人们在屋顶有限空间内开辟一方园地,或种植果蔬,或养殖蜜蜂,在钢筋水泥的城市中安享田园情怀。同时,“屋顶农场”也为改善城市环境做出贡献。 四川金台村22座挺酷的屋顶农场刷了屏。金台村是2008年地震时受灾最严重的地区,2011年,这里又遭遇了洪水和山体滑坡自然灾害,震后重建五年的房屋再次被摧毁。在当地政府和公益组织的帮助下,来自香港的“城村架构”设计实验室(Rural Urban Framework)为金台村设计修建了这22座房屋,旨在为受灾地区提出一种全新的居住空间解决方案。 2006年成立的城村架构研究所专注于中国农村城市化的过程,作为非营利组织在香港大学运作,并且与其他非政府团体、政府机关合作。“我们的目的是通过他们本地的材料和环境来建造住房,而不仅仅是居住,集合了众多公共空间,比如操场、阅览室、非正式聚会区,这些都会为农村未来的发展打下基础。”城村架构的项目是由前瞻性的,对于还未到来的事情,设计师们希望能够预料到。 农村的发展模式,尤其是发生过重大变故的农村,会和城市很不一样。城市化进程中,需要更强的适用性和功能性。给金台村设计的这系列房子,不仅实用,而且很好看。 考虑到原本建设住宅的土地面积并不宽,设计师们采用了阶梯式的方式,根据空间大小和实际需求的不同,设计了几种不同房型,材料都是混泥土和砖块,顺山势分布,错落有致。最重要的一点,是把农业用地上移至屋顶,节约空间是一方面,另一方面阳光、雨水都充足了,整个生态系统都是循环的。 此方案帮助村民重建自给自足的生活方式,构建“农村生活新范本”。 在刻板印象里,城市是一个不适合种菜的地方。但是,以纽约Brooklyn Grange为首的屋顶农场,正在试图让城市变得更宜居。 在10年之前,“屋顶农场”还只是一个乌托邦式的愿景,甚至被否定。但现在,“屋顶农场”已经出现在全球的各大城市,为当地提供新鲜蔬菜的同时还绿化了城市。 纽约布鲁克林农场 全球的“屋顶农场”里最负盛名的就是 Brooklyn Grange,据说这个农场是全球最大的Rooftop Farm~ Brooklyn Grange在纽约建立了两个屋顶农场,一年大约能生产 50,000 pounds(约2.27万公斤)的“有机食物”。 Brooklyn Grange 创立于2010年5月。最初,是希望能利用闲置的屋顶空间,为本地社区生产出健康、美味的蔬菜,还可以发挥生态效益,并且希望成为一个能够盈利的都市农业的范本。 农场的顾客包括本地的餐厅、CSA会员以及农夫市集上的赶集市民。 Brooklyn Grange并不只种植蔬菜。他们还养殖蛋鸡,并且开始商业化的蜜蜂养殖,生产蜂蜜。 随着“都市养蜂人”队伍的壮大,从2011年开始,农场在夏天都会举办纽约市的“蜂蜜节”(NYC Honey Festival)。 Brooklyn Grange不仅提供了种植蔬菜、养殖蜜蜂的场地,还与一家非营利机构 City Growers 合作,在每个季节都组织中小学生参加种植教育活动。 不仅如此,农场还创立了研讨班,人们不仅可以在这里和当地的手工艺者学习,还可以就食物、可持续、农业等等问题一起讨论交流。 这里更像是一个“有机”学习空间。 HK Farm 除去农场本身的功能,HK农场还提供与农业相关的服务,并且致力于产品设计。HK农场是全球第一个拥有创意总监的农场。 中央Rokkaku屋顶农场 这个位于京都的中央Rokkaku区域商业综合体的顶部,有一个屋顶农场,这是一个促进农业的项目设计代表。在介绍这个项目之前,不妨了解一下这个特殊项目的客户吧。 该项目的客户已经长期参与销售蔬菜和经营农场等业务,并且熟知日本农业面临的问题,因此他们希望通过项目来改善日本食品自给自足的情况,同时也希望建立一个沟通体系,打开农业在中部城市的沟通和传播渠道,减少消费者和卖家花很多时间去了解农业的相关信息。该建筑的第一和第二层为蔬菜、水果和加工产品的售卖区。三楼有一个屋顶农场,农场中布设有一家餐厅。 除此以外,还设有零售商店,为了鼓励销售者和消费者之间的互动和沟通,增设一个区域可供人们沟通、交流和休息。这是一种新概念的商业功能设施。 该项目的另一个特色就是项目设计的收尾工作。设计师对各种功能材料的最大化运用,尤其额外关注于细节,对材料的表面纹理进行细微修改等。这些特性可以从混凝土建筑框架及柳杉装饰中可窥伺一二。瓷砖般的外观与细曲线,大量国产木材制成的屋檐,钢组件等等,都积聚了材料上的运用智慧。 简单,优雅和力量——成为了整个作品的代名词。 Lufa Farms 位于加拿大的Lufa农场拥有31,000平方米的温室大棚,种植了40多种不同的作物。Lufa农场的目标是创造一个“本地食品引擎”。 芝加哥市加里·科默青年中心屋顶花园是一个服务于青少年的课外学习场所。每年,该屋顶花园生产并向学生、当地餐馆、青年中心咖啡厅供应了超过1000磅的有机食品。整个花园欣欣向荣、风景如画,由典型的以耕作为主的菜园脱胎为美丽的休憩场所。 绿色屋顶不仅降低了建筑的气候调节开支,为青少年提供了室外课堂,而且其菜园还经得住充满热情的孩子们的折腾。
    标签:

    友情链接:

    (function(){ var src = (document.location.protocol == "http:") ? "http://js.passport.qihucdn.com/11.0.1.js?1d7dde81dc0903e04d3ac0b9599444f6":"https://jspassport.ssl.qhimg.com/11.0.1.js?1d7dde81dc0903e04d3ac0b9599444f6"; document.write('<\/mip-script>'); })(); (function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })();